健康好生活 20220426 國民天菜「高麗菜」 抗老、防癌、百變料理!
在台灣,高麗菜可以說是相當大眾化的蔬菜,
也是家家戶戶一年四季最常出現在餐桌上的食材,
不僅CP值超高,還有「天然胃藥」美稱,
更能保護心血管、抗氧化,甚至防癌也是一把罩!
而高麗菜也因為營養豐富媲美高麗蔘,才被叫做高麗菜呢!
節目中就要跟大家分享台灣「國民天菜」高麗菜!
品種大不同,到底要如何挑選、如何料理呢?
百變吃法,抗老、防癌吃起來!
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈,每個人時時活在驚恐之中,見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』,因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目,透過節目精準聚焦,深入探究影響生活健康的各類大小事,從醫食同源的角度出發,介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮,以營養醫學飲食的角度,讓觀眾可以從飲食中保健身體,運用均衡營養的概念,達到預防疾病的目的,『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關,期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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